Mit konkreten Hilfen für Waisenkinder begann die Ordensgründerin, Maria Theresia Bonzel, in den 1860er Jahren ihre Arbeit. Heute ist aus dieser Einrichtung ein heilpädagogisches Zuhause für Kinder- und Jugendliche geworden, mit 4 Gruppen im Stammhaus und 8 Außenwohngruppen auf ehemaligen Bauernhöfen. Heute zählen zu den Kinder- und Jugendeinrichtungen der GFO überdies ein Kindergarten, ein Mutter-Kind-Haus, ein Jugend- und Familiendienst, ein Gymnasium sowie das erste Hospiz für Kinder: Balthasar.