Die GFO-Einrichtungen für Senioren wurden in den letzten Jahren umfangreich saniert, umgebaut und erweitert. So sind moderne Häuser für Menschen an den Standorten Attendorn, Drolshagen, Königswinter-Oberpleis, Wickede (a.d. Ruhr) und Wissen (a.d. Sieg) entstanden. Die Senioren- und Pflegeheime der GFO sind oft auch Ruhesitz von Olper Franziskanerinnen, die im Alltagsleben der Häuser noch präsent sind.
Wo Service-Wohnen und Seniorenheime an einem Standort sind, werden sie künftig als gemeinsames Seniorenzentrum auftreten.